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Technische Universität München, Werner Siemens-Lehrstuhl für Synthetische Biotechnologie
Mahmoud Masri schloss sein Studium der Angewandten Chemie an der Universität Damaskus ab und erhielt 2010 seinen Master. Anschließend arbeitete er fünf Jahre als Qualitätssicherungsmanager. 2019 promovierte er im Fach Biotechnologie an der Technischen Universität München (TUM) mit einer Arbeit zum Thema „Erzeugung von mikrobiellem Öl über einen verfahrenstechnischen Ansatz“. In 2020 wurde Dr. Mahmoud Masri am TUM - Werner Siemens-Lehrstuhl für Synthetische Biotechnologie (WSSB) Gruppenleiter für Prozessentwicklung und industrielle Validierung. Der Schwerpunkt seiner Arbeitsgruppe liegt auf dem Aufbau branchenrelevanter Bioprozesse auf der Grundlage von Konzepten der zyklischen Bioökonomie und Bioraffinerie.
Leitmotiv
Die abfallfreie Bioverarbeitung ist der Grundstein für eine nachhaltige Bioökonomie.
Aktivitäten
Aktuell entwickelt Dr. Mahmoud Masri ein In-silico-Biomasse- und Energiebilanzmodell für mehrstufige emissionsfreie Bioprozessverfahren im industriellen Maßstab. Dr. Masri hat einige wissenschaftliche Arbeiten in renommierten Fachzeitschriften veröffentlicht, wie z.B. “A sustainable, high-performance process for the economic production of waste-free microbial oils that can replace plant-based equivalents” in Energy & Environmental Science, 2019, und “A waste free, microbial oil centered cyclic bio-refinery approach based on flexible macroalgae biomass”, 2018, in Applied Energy.
Auszeichnungen
Für seine Start-up-Idee zur Darstellung von Hefeöl aus biogenen Reststoffen als Ersatz für Palmöl wurde Dr. Masri mit dem 2. Platz des TUM IdeAward 2020 ausgezeichnet.
Schwerpunkt
Dr. Mahmoud Masri konzentriert sich auf die industrielle Skalierung und Validierung eines nachhaltigen und kostengünstigen Produktionssystems für Hefeöl als Alternative zu Palmöl.
Methoden
Der anthropogene Klimawandel und die steigende Weltbevölkerung im Verbund mit zunehmender Urbanisierung induzieren globale Herausforderungen an unsere Gesellschaft, die nur durch (…)
Neues Verfahren identifiziert T-Zellen von Covid-19-Erkrankten
Bei der Bekämpfung des Corona-Virus und der Verhinderung von schweren Krankheitsverläufen spielen die T-Zellen eine entscheidende Rolle. Sie erkennen und bekämpfen das Virus direkt in den infizierten Zellen. Ein Münchner Forschungsteam hat die T-Zellen, die auf SARS-CoV-2 reagieren, genau t ... mehr
Bisher gibt es gegen die meisten Virus-Infektionen keine wirksamen Gegenmittel. Ein interdisziplinäres Forschungsteam der Technischen Universität München (TUM) hat nun eine neue Strategie entwickelt: Mit der Methode des DNA-Origami aus Erbgut-Material maßgeschneiderte Nano-Kapseln schließen ... mehr
Vielseitig und sicher: neuer Antikörpertest
Im künftigen Verlauf der Corona-Pandemie wird ein schneller, kostengünstiger und sicherer Nachweis immer wichtiger, ob eine Person über entsprechende Antikörper verfügt, sei es durch eine überstandene Infektion oder durch eine Impfung. Forschende der Technischen Universität München (TUM) ha ... mehr
Biobasierte Rohstoffströme der Zukunft
Der anthropogene Klimawandel und die steigende Weltbevölkerung im Verbund mit zunehmender Urbanisierung induzieren globale Herausforderungen an unsere Gesellschaft, die nur durch technologische Fortschritte gelöst werden können. mehr
Ein Geschmacks- und Aromaschub im Mund
Der Ernährungstrend hin zu gesünderen Snacks ist ungebremst. Snacks aus gefriergetrockneten Früchten erfüllen die Erwartungen der Verbraucher an moderne, hochwertige Lebensmittel. Allerdings erfordert die Gefriertrocknung ganzer Früchte lange Trocknungszeiten ... mehr
Ernährung, Darmflora und Lipidstoffwechsel in der Leber
Die Natur bringt eine enorme Vielfalt an Lipidmolekülen hervor, die über unterschiedliche Stoffwechselwege synthetisiert werden. Die Fettsäuren sind Bausteine verschiedener Lipide, einschließlich Zellmembranlipiden wie die Phospholipide und Triacylglyceride, die auch die Hauptkomponenten de ... mehr
Thomas Brück, Jahrgang 1972, absolvierte sein Bachelorstudium (B.Sc.) 1996 in den Fächern Chemie, Biochemie und Management an der Keele University in Stoke on Trent, U.K. Er hält einen Masterabschluss (1997) in Molekularmedizin von derselben Universität und promovierte 2002 auf dem Gebiet d ... mehr
Norbert Mehlmer, Jahrgang 1977, studierte Biologie an der Universität Salzburg und verfasste seine Diplomarbeit am Max-Planck-Institut für molekulare Genetik, Berlin. Er promovierte an den Max F. Perutz Laboratories (MFPL) der Universität Wien auf dem Gebiet Genetik/Mikrobiologie. Im Anschl ... mehr
Marion Ringel, Jahrgang 1992, studierte an der Technischen Universität München (TUM), wo sie nach dem B. Ed. ihr Studium in den Fächern Biologie und Chemie mit dem M. Ed abschloss. Sie absolvierte das 1. Staatsexamen in den Fächern Biologie, Chemie und Psychologie im Jahr 2017. Im November ... mehr
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